激辛を仕入れに ～ 大衆酒場 源氏 ～

この日は鶴橋へ。





桃谷のほうに行きたいけど
駅から遠いんだよね～(-。－；)

いつものキムチが食べたいわｗ





ココに来た理由はひとつ(^^)


ブルダックを仕入れにやって来たのだ～


すっかりやみつきなのだが・・・

最近口の中をやけどしたり
口内炎できたりで
まったく食べれない・・・・

ぺヤングもまだやし

でも仕入れには行く（笑）

無事、買いこんだら
やっぱり酒場が恋しくなるのは
大酒呑みの性か(*￣∇￣)ノAHAHA


駅すぐになにやらええ感じの
お店を見つけてたんだよね～♪
（↑見逃さない）



大衆酒場　源氏




見よ！この煤け具合を（失礼）





歴史を感じるゾ(*′艸`)






う～むやっぱり歴史が・・・（笑）

立呑みでしたわｗ




大びん下さ～～い♪

大びん　５００円

ん～許容範囲^^;

生中　５００円（500ｍｌ）

ちなみに特大の生ビールは１リットル

呑んでる間にぬるなりそう（笑）






串カツは全部１３０円

ただ、エンドものと思う^^;


おでんも全部１３０円

大雑把な価格の付け方やなぁ(*′艸`)





おでん　豆腐


はい。
盛り付けも大雑把(*￣∇￣)ノAHAHA


目の前におでん鍋があって
覗いたら豆腐を見たのでこれ。





盛り付け修正（笑）


味はね～～～

なんつーか、スジ肉の風味が効いてる。


ただね。


ぬるいの

もう少し熱々で出してほしいな^^;






串カツ　豚カツ

やっぱり仕込んではないな（笑）


この辺で、おばあちゃん帰ってきて・・・


やっぱりこの地で４０年やってはるらしい。

いまキッチンに立つのは
たぶんお孫さんかな？

どちも 恰幅 風格がおありで（笑）






ソースつけて驚いた

なんでか粘度が高いソースで・・・

ちょっとドロっとした感じ？




キャベツが提供された。

長年の存在感からか
めっさゆるい雰囲気^^;

ゲストもオネエサンもおばあちゃんも自由～(^∇^)ﾉ






答え。


ここのソースは

澱ソース

だからドロっとしてたのね(^^)

まあドロソースってやつですか？

珍しいね～

ふと気づいたが・・・

串カツとおでん以外の
ものってなんかあるんかな？？？


小鉢すら見かけなったような・・・


ま～そういうゆるいお店なんでしょう(^^)


サク呑みには良さげかな。

そこそこ面白かった♪