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和装女史の勝手に酒場放浪記

着物で酒場を渡り歩く♪

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オリエンタル酒場 ~ オカムロ商店 ~


京橋から環状線で移動

オカムロ商店



水曜日はハンさんDAY




部長と合流


連日のご出勤(笑)




ホワイトボードメニューに期待大(はぁと)





小さいねえちゃんの
ご自慢の品々(^^)

今日は大根の煮物だね



ネタケースにも肴が多数



大根と豚肉の味噌煮

ご自慢のお品を頂く

う~ん。
どうしてこうも美味なのか・・・(ー_ー)!!

聞けば、ちょっとだけ片栗粉で
とろみをつけているそう。

技が光るねぇ

この味が真似できないのよねぇ(〃´o`)=3 フゥ


ハンさんスペシャル作成中


昨日の情報ではお魚だとか・・・・

こちらも技ありだわ(*^m^*)



マレー風蒸しカラスカレイ

そんな料理が角打ちで????
ありえな~~い!!!!!!(゚ロ゚屮)屮

これ、絶品

和食のような材料だけど
ハンさんのお母様がよく作ってくれた
お料理だそう。

高菜、梅干し、針生姜、トマト
これがまたいい味出すのよ(^^)

酒も塩も入れないなんて信じられないくらい。

丁寧に蒸されたお皿には
薬味たちの味が
塩味、酸味、香りを演出し
カレイを美味しくしてる。

む~~~~~(@_@;)

褒め言葉も尽きた(笑)


あちょ~~♪

ハンさんあちょ~~




写真撮る前に呑んじゃった(* ̄∇ ̄)ノAHAHA

ハンさんスペシャルがまた
熱燗に合うのよ



ここにワタクシの沈めモノが・・・・


何を発注したかって?

それはね・・・・



ねぎま


前々から、食べてみたかったのよ

小さいねえちゃんが刺す串には
キレイな鮪に大きなネギ。

とっても美味しそうで、
いつか食べようと思ってたのだ(^^)

そして串はどうしたかって?

小さいねえちゃんが
食べやすいようにと
串から外して出してくれたのだ(^^)


優しいわぁ

浅めに炊いてくれたまぎまは
もうえもいわれぬ旨さ

これ、やみつきになりそうwww


クジラベーコン

どうしてか、最近の部長は
食欲旺盛ナノダ


熱燗 おかわり♪


いや~本日もハンさんのすごさを
目の当たりにしちゃったね~(*′艸`)

技が光るお料理を低価格で
味わえるからこそ、繁盛店なのだ。




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Comment

 

今日は、森の宮行き、目論見ましたが
失敗…
水曜狙いで~
ハンさんスペシャルは、大体何時頃に
提供されますかぁ?
  • posted by 名張タカ 
  • URL 
  • 2015.08/31 22:32分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: タイトルなし 

名張さん

今回はフリータイムはなかったご様子で^^;

ハンさんスペシャルは
大体16:00頃かと思います♪
狙い撃ちで行ってみてください(笑)
  • posted by くりみん 
  • URL 
  • 2015.09/01 09:58分 
  • [Edit]
  • [Res]

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Author:くりみん
吉田 類さまを酒の神と崇め
酒と着物をこよなく愛する大阪女♪

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