オリエンタル酒場 ～ オカムロ商店 ～

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オカムロ商店



水曜日はハンさんＤＡＹ




部長と合流


連日のご出勤（笑）




ホワイトボードメニューに期待大（はぁと）





小さいねえちゃんの
ご自慢の品々(^^)

今日は大根の煮物だね



ネタケースにも肴が多数



大根と豚肉の味噌煮

ご自慢のお品を頂く

う～ん。
どうしてこうも美味なのか・・・(ー_ー)!!

聞けば、ちょっとだけ片栗粉で
とろみをつけているそう。

技が光るねぇ

この味が真似できないのよねぇ(〃´o｀)=3 ﾌｩ


ハンさんスペシャル作成中


昨日の情報ではお魚だとか・・・・

こちらも技ありだわ(*^m^*)



マレー風蒸しカラスカレイ

そんな料理が角打ちで？？？？
ありえな～～い!!!!!!(ﾟﾛﾟ屮)屮

これ、絶品

和食のような材料だけど
ハンさんのお母様がよく作ってくれた
お料理だそう。

高菜、梅干し、針生姜、トマト
これがまたいい味出すのよ(^^)

酒も塩も入れないなんて信じられないくらい。

丁寧に蒸されたお皿には
薬味たちの味が
塩味、酸味、香りを演出し
カレイを美味しくしてる。

む～～～～～(＠_＠;)

褒め言葉も尽きた（笑）


あちょ～～♪

ハンさんあちょ～～




写真撮る前に呑んじゃった(*￣∇￣)ノAHAHA

ハンさんスペシャルがまた
熱燗に合うのよ



ここにワタクシの沈めモノが・・・・


何を発注したかって？

それはね・・・・



ねぎま


前々から、食べてみたかったのよ

小さいねえちゃんが刺す串には
キレイな鮪に大きなネギ。

とっても美味しそうで、
いつか食べようと思ってたのだ(^^)

そして串はどうしたかって？

小さいねえちゃんが
食べやすいようにと
串から外して出してくれたのだ(^^)


優しいわぁ

浅めに炊いてくれたまぎまは
もうえもいわれぬ旨さ

これ、やみつきになりそうｗｗｗ


クジラベーコン

どうしてか、最近の部長は
食欲旺盛ナノダ


熱燗　おかわり♪


いや～本日もハンさんのすごさを
目の当たりにしちゃったね～(*′艸`)

技が光るお料理を低価格で
味わえるからこそ、繁盛店なのだ。