天満放浪記 ② ～ もんじゃ屋 ～

この日のメインはここ♪




もんじゃ屋



もんじゃを食べて見たくなった(^^)


生まれてこのかた、　

もんじゃを食べたことがない


ま～大阪人はお好み焼きを食べるのでね～
もんじゃには縁がおへん


なので、お店で食べてみよう企画を敢行






天五中崎商店街にある老舗なお店



どうやら歌手の　aiko　さんのゆかりのお店だそう(^^)


ご家族経営みたいで
奥でお嬢ちゃんがお絵かきしてたｗ


私の記憶が確かならば・・・
今のママは２代目ではないかな？


むか～しここの事を調べた事があって
それと同じお店ならたぶんそうかと・・・(^_^;)






鉄板


一応、予約して来店

そう広くないお店だし
結構、人気店みたいだったので安全策（笑）

でもそれは正解。
飛び込みで来たゲストが断られてた^^;




メニュー


え、えらい年季の入ったメニューブックでんな







基本のもんじゃと、トッピング




一品



ドリンク


つーか、文字が小さいがな




焼きそば





中びん


瓶ビールはないと思い込んでたけど
一応聞いたら、あるというのでもらった(^^)






もんじゃスタート


この日は専属の焼方を連れとりましてね。
ワタクシは焼き上げるのを待つだけですねん




もんじゃのだし

ちなみに頼んだもんじゃは

明太もちチーズもんじゃ

写真撮る前に始まってしもた(*￣m￣)ﾌﾟｯ







指南書

うろ覚えではあるが、丸い円を作って
その真ん中にダシを入れるだったよね？（聞くな）


まーワタクシは作らへんけど



チーズON！！







完成～～

明太感はあまりないけど
だしと野菜のコラボが美味～～～









おこげ

大コテではがして食べる♪


もちろん、焼方の仕事(*￣m￣)ﾌﾟｯ







すじこんネギもんじゃ


次に頼んだのはこれ♪






きれいに土手を作る専属焼方（笑）


ママに

鉄板に近いね～
鉄板とお友達

と称されるほど





ねぎ乗せて完成

こちらも美味しく頂いた

ハガシで食べるのも面白いけど
せっかちな大阪人にはふつーのコテでいいかも（笑）


でもすぐなくなるな(*￣m￣)ﾌﾟｯ



お好み焼きと違って軽くて
お腹に溜まらないから
アテにはちょうどいい♪


ママさんがええ人でね～
お店も家庭的な昔ながらの雰囲気(^^)
こりゃリピするな～～



美味しかった
ママさんありがとう(^^)


初もんじゃ、堪能しました